파래가 섞인 김은 은은한 단맛, 쌉쓰름한 맛이 어우러져 뛰어난 감칠맛을 가지고 있는데요,
두깨가 얇고 식감이 부드럽기 때문에 불에 구우면 고소한 맛과 특유의 김의 풍미을 가장 잘
느낄 수 있습니다.
파래김을 불 위에 살짝 구워 따뜻한 밥과 곁들여 김치를 올리면 다른 반찬 없이 밥 한 공기
뚝딱 비울 만큼 뛰어난 감칠맛을 가지고 있습니다.
파래김은 해조류 중에서도 항산화 효과가 가장 뛰어난 식품으로 폴리페놀 함유되어 잇몸을
튼튼하게 하고 또 자주 먹으면 암을 예방하는 효능도 있습니다.
Freshleader’s Check Point
완도 바다에서 채취한 파래김 100매
향이 짙고 고소한 김의 풍미
두께가 얇은 전장김
냉동보관
Freshleader’s Tip&Talk
직접 불에 김을 닿게 하는 것보다 달군 팬위에서 굽거나, 반 뼘이나 한뼘 높이 불 위에서 김을 구워주세요.
불 열기로 김이 선명한 청록색으로 변하는데 순간이 가장 맛있는 싯점입니다.
Freshleader’s Recipe
RECIPE
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보관방법 : 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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