집에서 직접 썰어서 즐기는 최고급 황새치 배꼽살 참치회입니다.
참치는 붉은색이 맛있다는 편견을 깨는 참치가 바로 황새치 배꼽살입니다.
황새치는 돛새치, 청새치와 같은 어종이지만 같은 새치류임에도 가격은 비교가 안될 정도이며
하얀 우유빛처럼 고소한 맛이 정말 일품입니다.
황새치를 바로 알아볼 수 있는 특징은 살 중간에 빨간 점이 길게 박혀있습니다.
- 기본 구성품-
조미김, 미니간장, 목장갑, 비닐장갑, 해동지, 한주소금, 손질방법(설명서)
Freshleader’s Check Point
집에서 직접 썰어서 즐기는 참치회
황새치 배꼽살 메까도로
부드럽고 고소한 맛
냉동보관
Freshleader’s Tip&Talk
※ 참치는 기름기가 많아 해동 후 미끄러우니 목장갑을 끼고 손질하세요.
※ 참치는 세균성 질환과는 무관해요.세균성 질환은 -40℃ 이상부터 발생하지만 참치는 수입, 보관, 배송까지 -78℃ 가량으로 맞춰집니다.
손질하는 환경에 영향을 받을 가능성이 높기 때문에 손질 시 사용하시는 칼, 도마 등 반드시 청결한 환경이 필요합니다.
보관방법 : 영하 18℃이하 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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