육질이 부드럽고 쫄깃한 국내산 통오리 냉장육입니다. 불포화 지방산이 풍부한 오리는 보양식으로 인기가 많으며, 껍질부터 속 살까지 쫄깃하고 부드러운 식감이 일품으로 닭고기와 또 다른 풍미를 가지고 있습니다. 오리 한방백숙, 들깨탕 등 다양한 레시피로 요리할 수 있는 늘품 통오리는 100% 국내산 오리 냉장육으로 생오리의 쫄깃한 식감과 영양을 그대로 담았아 조리하면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
Freshleader’s Check Point
100% 국산 통오리
쫄깃한 육질과 고소한 풍미
한방백숙, 오리탕, 바베큐 등으로 추천
냉장보관
Freshleader’s Tip&Talk
온도에 민감한 통오리는 3-4일 냉장 보관해도 쉽게 변질되는 특성이 있습니다. 다른 육고기에 비해 쉽게 변질되는 통오리를 보다 안전하게 섭취하기 위해 냉동 보관을 추천합니다.
1. 통오리를 냉장해동 또는 찬물에 약 30분 정도 담가 해동한다.
2. 대파, 통마늘은 큼직하게 썰고, 대추, 인삼은 깨끗이 씻어 준비한다.
3. 오리의 피, 불순물 등을 제거하기 위해 먼저 오리를 약 5분 정도 삶은 후 깨끗이 찬물에서 헹궈준다.
4. 냄비에 오리를 제외한 모든 재료를 넣고 한소끔 끓여준다
(마늘, 대파, 양파를 한번 끓인 후 오리를 넣어야 확실히 누린내가 제거됨)
5. 미리 넣은 재료가 팔팔 끓기 시작할 때 오리를 넣고 중불에서 50분 끓여주고 젓가락으로 찔러 핏물이
나오지 않으면 불을 끈다.
6. 오리와 국물은 그릇에 담고 후추을 섞은 소금, 다진 대파를 곁들이면 완성.
보관방법 : 영하 18℃이하 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
집에서 가만히 앉아 내가 원하는 상품을 온라인으로 주문하면 프레쉬리더의
콜드체인 배송차량이 당일배송으로 빠르게 공급합니다.
국내산 통오리 냉장22,800
전체상품검색
