한우 100마리 중 겨우 3-5 마리에 얻을 수 있는 최상급 한우 1++(9)등급 우둔살 산적꼬지용입니다.
한우 우둔살은 운동량이 많아 육색과 육향이 진하며 지방 함량이 적은 대신 육즙이 풍부해서 씹을수록 꼬들꼬들한
식감이 뛰어난 부위입니다.
한우1++(9)등급 우둔살은 최상의 선도와 고소한 감칠맛을 위해 당일 도축한 한우를 최단시간 진공, 포장한 후 숙성
시켜 육표면의 공기 접촉을 최소화해 깊은 감칠맛을 잘 느낄 수 있습니다.
한우1++ 우둔살 산적꼬지용은 쫀득한 씹는 맛과 짙은 육향을 느낄 수 있도록 1cm 두께로 손질하여 보내드립니다.
Freshleader’s Check Point
한우 1++등급 우둔살 산적꼬지용
육즙이 풍부하고 씹을수록 꼬들꼬들한 식감
두께 1cm 산적꼬지
냉장보관
Freshleader’s Tip&Talk
진공포장을 했을 때 시간이 지나면 고기가 검은 색을 띠게 되는 경우가 있습니다.
이것은 상품이 상하거나 변질된 것이 아니라 산소공급이 차단되어 발생하는 자연스러운 갈변현상으로
산소가 닿으면 다시 원래의 선홍색으로 돌아오게 됩니다.
보관방법 : 0℃ ~ 10℃ 이하에서 냉장보관 하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
집에서 가만히 앉아 내가 원하는 상품을 온라인으로 주문하면 프레쉬리더의
콜드체인 배송차량이 당일배송으로 빠르게 공급합니다.