갓 도축한한돈 항정살입니다.
돈차돌로 부르는 항정살은 쇠고기의 차돌박이와 양깃머리를 합쳐 놓은 맛과 비슷하며
살코기와 촘촘한 마블링이 적절한 비율로 어우러져 돼지고기 중 최고의 맛을 느낄 수
있는 부위입니다.
돼지머리, 목을 이어주는 부위로 한 마리에서 생산되는 양이 매우 적은 항정살은 희소
가치가 높은 만큼 구웠을 때 입안 가득 퍼지는 고소함과 쫄깃한 식감이 일품입니다.
Freshleader’s Check Point
국내산 항정살
돼지 한 마리에서 약 200g만 얻을 수 있는 최고의 부위
담백하고 쫄깃한 식감
풍부한 올레인산 함유
Freshleader’s Tip&Talk
지방과 살코기가 잘 어우러진 항정살은 바삭하게 구울수록 더 아삭한 식감으로 즐길 수 있습니다.
보관방법 : 18℃ 이하 냉동 보관하세요.
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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국내산 특수부위 항14,500
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