쫀득하고 달달한 100% 베니하루카 품종의 꿀고구마입니다.
해남 황토밭의 영양을 듬뿍 받고 자란 꿀고구마는 부드러운 식감과 입에서 고소한 맛이 충분히 느낄 수 있고, 큐어링
과정으로 거치며 녹말이 당분화 되어 꿀을 발라 놓은 듯 촉촉하고 달콤해서 입안에서 사르르 녹는 맛입니다.
유익한 미생물이 가득한 붉은 해남 황토밭에서 재배되어 생으로 먹어도 달콤한 수분감을 느낄 수 있고 찌거나 구우면
노란 속살에서 포슬포슬 고소한 맛이 흘러나와 맛있게 드실 수 있습니다.
베니하루카 꿀고구마는 가장 먹기 적당한 한 개당 약 60-120g 사이즈로 보내드립니다.
Freshleader’s Check Point
무안 황토밭에서 재배된 꿀고구마
포슬포슬하고 고소한 밤맛
큐어링 과정을 거쳐 더 달콤한 맛
변비 예방, 다이어트에 도움
Freshleader’s Tip&Talk
고구마는 맛과 변질 방지를 위해 세척하지 않는 것이 좋습니다.
고구마를 신문지로 돌돌 말아 통풍이 잘되는 상온에서 일주일 정도 보관하면 고구마가 숙성되면서
당도가 올라가 꿀고구마로 드실 수 있습니다.
Freshleader’s Recipe
RECIPE
냄비 조리
1. 물에 담궈두면 당도가 빠져 나가니 깨끗이 씻은 후 채반 위에 올려서 쪄주세요.
2. 강불에서 15분, 중불로 10분, 약불에서 10분 정도 가열합니다.
에어프라이어 조리 : 에어프라이어를 200℃ 설정 후 15분 조리하고, 한번 뒤집어서 다시 15분 조리하면 됩니다.
보관방법 : 상온보관
신선함이 중요한 과일, 채소, 활수산, 정육 등 신선식품과 가공식품 그리고
그날그날 만든 즉석반찬 구입을 위해 직접 마트를 방문할 필요가 없습니다.
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